HUILE D'OLIVE BIO

Nos produits Certifiés Bio

Huile d'Olive Bio extra vierge 3L
74 €

Tapenade verte bio épicée 180g
5,40 €

(Label Silver Leaf)

Olives noires bio Kalamon à l'huile d'olive 330g 6,50 €

Olives vertes bio à l'huile d'olive 330g
(dénoyotées) 7,05 €

Tahini bio 350 g
8,61 €

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Tapenade verte bio 180G
4,95 €

Cette huile d'olive vierge extra certifiée biologique de première qualité provient de la région du mont Taygète, au-dessus de l'ancienne ville de Sparte.
Les olives (variétés Athinolia et Koroneiki), proviennent d'oliviers centenaires qui ont été cultivés traditionnellement dans cette région.

Notre meilleure sélection d'olives biologiques certifiées ravira tous les amateurs d'olives. Leur goût riche et authentique vous fera vivre l'expérience de la générosité grecque.

Des agriculteurs passionnés cultivent des oliviers centenaires dans la région de Taygetos, près de l'ancienne Sparte, avec un minimum d'intervention et uniquement des méthodes certifiées biologiques. Découvrez les riches arômes et saveurs de ces olives récoltées par des agriculteurs attentionnés, et transformées de la manière la plus attentionnée qui soit.

Ces délicieuses pâtes à tartiner combinent les meilleures saveurs que la nature grecque peut offrir.
Il s'agit d'une symphonie parfaitement harmonieuse entre les olives biologiques les plus fines et les herbes aromatiques les plus intenses qui poussent à l'état sauvage dans les collines du Péloponnèse. Le processus de coupe minutieux des ingrédients biologiques est à l'origine du goût authentique et de l'arôme intact. C'est comme prendre une grande respiration dans les montagnes de Grèce.

Depuis l'Antiquité, la précieuse pâte à tartiner au sésame, riche en nutriments, était très appréciée dans de nombreuses cultures. La culture biologique de la plante de sésame et le processus de torréfaction à très basse température sont ce qui différencie ce tahini certifié biologique des tahinis conventionnels.

La basse température et le broyage de la graine entière non pelée garantissent que tous les nutriments et l'arôme naturel des graines de sésame restent intacts. Sans aucun autre ingrédient - pur, biologique et sain.

Notre produit Phare !

QUI PILOTE CE PROJET?

Installée depuis 2021 en Grèce et travaillant sur des projets humains et des concepts d’éco-culture et de réflexions sur l’hydrologie, Coralie profite de sa facilité à ouvrir des portes en France à des producteurs d’huile d’olive bio extra vierge de haute qualité, passionnés par la pérennité d’un agriculture réfléchie et équilibrée.

Coralie Venière, Créatrice de Graine et Canopée et Des Femmes sous les Oliviers

"J'ai choisi de distribuer les produits Silver Leaf pour la garantie d'une huile artisanale avec un vrai respect des arbres, des sols et des travailleurs. Tout est bio et en terres régénératives. L'huile est douce et fruitée, un vrai bonheur ! Egalement utilisable pour le corps..."

Nos racines entre Stassou et Skala, au cœur du Péloponnèse

Graine et Canopée distribue les produits Silver Leaf.

C’est à Skala, au sein de ces jardins cultivés en agroécologie, que sont produits et transformés les olives, tapenades, huiles et tahinis que nous vous proposons.

Le tout dans un esprit de respect du vivant, en lien direct avec des producteurs engagés.